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...de p'tits bonhommes. Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez lever à nouveau pendant 1h30 - 2h. Dorez les brioches à l’oeuf ou au lait et cuire 15 minutes 180°C . Ces p'tits "Mannelles" seront encore meilleur avec un délicieux chocolat chaud...